Variáció virsli témára: avagy így készül a bundás virsli – RECEPT

Szilveszter lévén jóval több virslis ételt fogyasztunk, mint az átlag hétköznapokon. Azért is jó választás egy ilyen recept kipróbálása, mert kevés alapanyagból, viszonylag gyorsan olyan finomságot készíthetünk, amit a gyerekek is előszeretettel "nyammognak" majd. Lássuk, hogyan készíthetünk amerikai mintára bundás virslit a családnak!

Hozzávalók:

10 darab vékony nyárs pálcika
10 darab virsli
2 csésze liszt
1 tk só
1 tk bors
1 tk sütőpor
1,5 csésze tej (lehet zabtej, rizstej)
2 tojás

Elkészítés:

A hozzávalókból keverjünk tésztát, úgy, hogy sűrű, palacsintatészta állaga legyen. A virsliket tűzzük fel a pálcákra, tegyük őket 5 percre a fagyasztóba. Töltsük a tésztát magas ivópohárba, majd mártsuk bele a virsliket. A tészta sűrűségétől függő vastagságú bunda ragad a virslire.

Dobjuk forró olajba, és süssük meg szép pirosra. Pár percre szedjük papírtörlőre, hogy a fölösleges olaj lecsöpöghessen róla.

Ízlés szerint mustárral, majonézzel, ketchuppal tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!

(Recept: Juhász Nóra, Babanet archívum)

Babanet, 2023. december 31.

Forrás: Nyitókép: GettyImages.com