Mvirág,
A párom kedvenc muffin recepte:
Sonkás-sajtos muffin
Hozzávalók:
1/3 csésze tej,
¼ csésze tejföl
2 evőkanál olaj
1 tojás
1 csésze liszt
2 teáskanál apróra vágott snidling
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál apróra vágott fokhagyma
½ csésze reszelt sajt
¼ csésze apróra vágott sonka vagy szalonna
Elkészítés:
Előmelegítjük a sütőt 200 °C-ra, a formákat papírral kibéleljük.
Kikeverjük a tejet a tejföllel, az olajjal és a tojással. Hozzáadjuk a lisztet, amit előzőleg összekevertünk a snidlinggel, a sütőporral és a fokhagymával. Végül hozzákeverjük a sajtot és a sonkát vagy szalonnát.
A kapott tésztát a formákba kanalazzuk, és 17-20 percig sütjük. (tűpróba!)
(snidling nélkül is jó, illetve én fokhagyma port szoktam hozzáadni, a sonka meg egyszerű pulyka, vagy gépsonka, szeletelve, és azt vágom fel kis kockára még).
Ha írsz egy E-mail címet akkor tudok küldeni 2*50 jó receptet (vegyesen édes és sós), de a neten is van muffin.lap
Roz
sajna nem kaptam meg a privit, csak egy E-mail volt, hogy érkezett, de nem találtam meg. Ha esetleg megvan még a levél küld el újra légyszi, ugyanis mostmár aktuális a dolog.
Cukkermáz,
Örülök, hogy találkoztunk, mégha csak pár percre is, mostmár az egyik névhez tudok arcot is kötni

.